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浠水縣畜禽養殖污染減排措施探析

時間:2015-10-13 來源:未知 作者:傻傻地魚 本文字數:2946字
摘要

  畜禽養殖業是我國農業和農村經濟發展的支柱產業,畜禽養殖業的發展對于建設現代農業,促進農民增收和加快社會主義新農村建設,促進國民經濟和社會發展,提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高,居民對畜禽產品的需求量大大增加,推動了畜禽養殖業的蓬勃快速發展,在城郊及農村等周邊建設了一批規模化畜禽養殖場及畜禽養殖區、專業村和專業戶,在為城鄉居民提供肉、蛋、奶的同時,也產生了大量畜禽糞便廢棄物[1]
.畜禽養殖業污染已成為我國農業污染的主要成因和影響我國水環境尤其是飲用水水源安全的重要因素,控制農業污染、削減畜禽養殖業污染物排放總量已成為國家"十二五"環保工作的重點。

  浠水縣是湖北省乃至全國都知名的畜禽養殖大縣,近年來浠水縣把加快發展蛋雞產業作為增強縣域經濟實力的重要抓手,2009 年 10 月成功舉辦湖北省蛋雞標準化養殖現場會后,2010 年末全縣即實現家禽存籠 2 100 萬只,其中高產蛋雞存籠達到1 700 萬只,禽蛋產量達到12. 5 萬t,并連續三年蛋雞養殖位居全省首位,被譽為"湖北省蛋雞第一縣".一方面畜禽養殖增加了農民收入(人均農牧業收入每年平均增幅超過 17. 4%) ,切實改善了群眾生活質量; 另一方面畜禽養殖排污造成的農村生態環境、流域水體、地下水等環境污染問題也已然十分嚴重[3].如何在合理發展規模養殖、調整養殖結構與布局的同時制定科學合理的畜禽養殖污染減排措施,減少畜禽糞便的排放量,對已產生的糞便進行合理有效的處理及綜合利用,實現糞便的減量化、無害化、資源化,實現畜禽養殖業發展與環境保護的雙贏目標,已成為目前研究的重要課題。

  1 畜禽養殖現狀

  浠水縣畜禽養殖主要以生豬和蛋雞養殖為主,其總產值占畜牧業總產值的 95% 以上[3].2014 年,經浠水縣環境保護局調查統計,全縣現有畜禽養殖場(戶) 5 061 家,其中蛋雞養殖場(戶) 有 3 648 家,存籠量 1 446. 7 萬只,生豬養殖場(戶) 1 413 家,存欄量 25. 85 萬頭。蛋雞規模化養殖比重達 90%以上,生豬規模化養殖比重達 80%以上。

  根據《農業技術經濟手冊》[4]中的畜禽養殖排污系數(見表 1) ,計算可知浠水縣規模化畜禽養殖年排污總量(見表 2) .

  

  由表 2 中可知,浠水縣規模養殖糞便年排放總量達64. 63 萬 t,其中,雞糞為 36. 46 萬 t,豬糞 10. 29 萬 t,豬尿16. 98 萬 t.2014 年浠水縣畜禽養殖的五日生化需氧量(BOD5) 排 放 總量 為 2. 403 5 萬 t,其 中 生 豬 排 放 占27. 95% ,蛋雞排放占 72. 05% ; 化學需氧量(COD) 排放總量為 3. 328 4 萬 t,其中生豬排放占 29. 54%,蛋雞排放占70. 46% ; 氨氮排放總量為 0. 2267 萬 t,其中其中生豬排放占 23. 60%,蛋雞排放占 77. 40%.綜上,浠水縣畜禽養殖排污以蛋雞為主,各項污染因子的排放比重均達 70% 以上。

  2 養殖污染情況

  畜禽糞便一般作為農業生產的肥料還田使用,如果糞肥供給的養分超出當地農作物達到目標產量所需,就會造成作物施肥過量,從而增加非點源污染物的來源量,使周邊水體受到嚴重的污染威脅[5].一般每公頃土地能夠負荷的畜禽糞尿在 30 - 45t 左右,如果高出這一水平,就會帶來土壤的富營養化,對環境產生影響,采用農田畜禽糞便負荷量指標對畜禽規模養殖密度進行間接衡量,采用豬糞當量來計算最大承載量(按含氮量進行換算,豬糞當量系數為 1,豬尿為 0. 51,雞糞為 2. 10)[6].經統計,浠水縣4. 42 萬 hm2耕地面積每年需承載豬糞當量合計93. 06 萬 t,農田畜禽糞便負荷量為 21. 05 t /hm2,是湖北省最大承載量(45 t/hm2) 的 46. 79%,就理論統計而言,污染總體平均水平尚在可控范圍內。

  但就局部環境而言,由于畜禽糞便中含有大量的有機物以及氮、磷、鉀等營養元素,可引起水體 COD 超標導致嚴重的有機污染,氮磷等有機物增加導致水體富營養化,水生態環境惡化,水體環境功能喪失等[7 -8].通過調查發現,浠水縣畜禽養殖業的分布不均衡,部分地區養殖污染物的高強度排放已經導致一些大的水域受到了不同程度的污染,其中鎖口潭水庫、象鼻嘴水庫、余堰水庫、大屋水庫等污染較為嚴重,部分渠段被雞糞、淤泥、垃圾堵塞,排水不暢,水體呈黑褐色。清泉城區、洗馬鎮、蘭溪鎮、汪崗鎮等地的飲用水源也已受到不同程度的污染威脅。

  3 減排技術措施

  3. 1 科學飼養方式

  采用環保飼料進行飼養可提高畜禽對飼料的利用率,是降低污染物排放量,消除畜牧業環境污染的治本之舉。

  研究表明[9 -10],畜禽對飼料的利用率每提高 0. 1% 可減少營養物排出 3. 3%,使用合成氨基酸的低蛋白日糧代替粗蛋白日糧可降低生豬尿中氮的濃度并減少排尿量,兩項總計可減少尿中總氮 41%.此外,飼料采用合適的粉碎粒度、制粒和膨化技術、液體后噴涂技術等均可提高其質量和利用率,從而有效降低畜禽糞污排放。

  3. 2 干清糞技術

  水沖糞不僅浪費水資源,而且水糞中的污染物質大量進入水體中,增加了后續處理的負擔。而糞便一經產生便分流,可保持畜禽籠舍內的清潔,無臭味,產生的污水量少,且濃度低,易于凈化處理; 干糞直接分離,養分損失小,肥料價值高,經過適當堆制后,可制作出高效生物活性有機肥,具有良好的市場前景[11].

  3. 3 雨污分流

  環保部在 2010 年關于發布《畜禽養殖業污染防治技術政策》的通知明確指出,規模化畜禽養殖場(小區) 應建立完備的排水設施并保持暢通,其廢水收集輸送系統不得采取明溝布設,排水系統應實行雨污分流制。因此,針對浠水縣新建或改建畜禽養殖項目要求必須實行雨污收集輸送系統分離,徹底避免雨污合流,實現排污減量化。

  3. 4 種養結合

  按照農牧結合、種養平衡和污水零排放的治理要求,有條件的養殖場可充分利用果蔬種植基地、農田及魚塘,消納沼渣、沼液,避免二次污染,達到資源的循環高效利用,糞便、沼液、沼渣、沼氣綜合利用率達到 100% 為零排放標準[12].可發展以凈化沼氣池為核心的"豬 - 沼 -果"、"豬 - 沼 - 魚 - 稻"、"豬 - 沼 - 蔬"、"豬 - 沼 - 茶"等農業生態模式。

  3. 5 有機肥生產

  畜禽糞便中含有豐富的氮磷鉀等多種營養物質,可制作成優質有機肥料[13].生產有機肥方式既解決了糞便的污染問題,又實現了廢物的資源化利用。隨著養殖業的發展和養殖小區的建設,集中產生的畜禽糞便量會不斷增加,建立有機肥生產線實現對糞便的資源化利用是一種較好的污染防治措施,可實現環境效益、經濟效益和社會效益的多方共贏。

  4 結 語

  浠水縣畜禽養殖基數大導致污染物排放總量較大,其中尤以蛋雞的污染排放為主,其 COD、BOD5和氨氮排放均占全縣該三項指標排放總量的 70% 以上。總體而言,浠水縣的畜禽養殖污染水平尚在可控范圍內,但養殖分布的不均衡導致部分地區受污染程度較重。結合浠水縣的實際情況,建議在全縣范圍內逐步推行清潔養殖,從養殖的源頭、過程和末端控制及削減污染物的產生,同時采取廢物綜合利用的辦法有效消納養殖廢棄物,從根本上解決養殖污染的難題,實現畜禽養殖業與資源環境的協調可續發展。

  參考文獻:
  [1]沈曼莉,于東潤,宋有濤。 畜禽養殖業糞便污染防治的研究[J].遼寧化工,2012,41(2) : 178 -180.
  [2]張強,劉彬。 畜禽養殖廢水處理方法研究與應用[J]. 中國飼料,2013,(17) : 8 - 11.
  [3]楊宏,何愛民,陳建國,等。 浠水縣畜禽養殖糞污處理與綜合利用情況調查及污染防治對策[J]. 當代畜牧,2014,(5) : 58 -61.
  [4]牛若峰,劉天福。 農業技術經濟手冊[M]. 北京: 農業出版社,1983.

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